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Recette Gateau au chocolat:

Envoyé par: Marine | Date Inscrit: 9 Aug 2009
Catégorie: Dessert / Gâteaux
Ingrédients

Pour réaliser un gâteau au chocolat il faut:

- 170 g de chocolat noir à cuire,
- 120 g de beurre ramolli,
- 200 g de sucre, 3 œufs
- 80 g de farine
- 1 cuillère à café de café soluble

Instructions de préparation et de cuisson

Commençons à réaliser un super gâteau au chocolat !

- Préchauffez votre four à environ 220°C
- Faites fondre le beurre dans un saladier par exemple au four micro onde par exemple, environ 1 minute 30 secondes
- Mélangez le sucre et le beurre dans le saladier puis mélangez pendant 1 minute environ jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
- Ajoutez les 3 oeufs puis mélangez une nouvelle fois pendant une minute.
- Mettez les 170g de chocolat cassés auparavant en morceaux dans un autre saladier
- Rajoutez 4 cuillères d’eau, couvrez le saladier, et mettez le au four micro-ondes pour vous simplifier la tâche pendant 1 minute 30 secondes environ.
- Sortez le bol chaud, Puis mélangez pendant 1 minute le temps d'obtenir une pâte lisse.
- Laissez tiédir votre préparation, Attention ce n'est pas le moment de manger la pâte ! :-)
- Dans le saladier avec les œufs, la farine et le sucre mélangés, rajoutez le chocolat, la farine, puis une cuillère à café de café soluble.
- Mélangez pendant 1 minute et jusqu'à que ce que la pâte soit lisse !
- Courage, votre objectif et toujours de manger ce gâteau au chocolat !
- Prenez un moule puis mettez du beurre sur la surface du moule, et ajoutez un peu de farine au fond du moule
- Versez votre préparation dans le moule
- Faîtes cuire votre moule dans le four pendant 20 minutes environ
- Pour savoir que votre gateau au chocolat est cuit, il faut planter un couteau à l'intérieur du gateau au chocolat et s'il ressort complètement sec, c'est qu'il est cuit, attention à ne pas trop le cuire non plus, essayez toute les minutes, et des que votre couteau est sec, sortez le gateau au chocolat immédiatement !
- Laissez un peu reposer, et vous avez mériter de manger votre gâteau au chocolat !!!
- Bonne dégustation !

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Gateau au chocolat
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