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Les produits incontournables de fêtes de fin d'année

Les fêtes approchent à grande vitesse. Il est toujours très excitant et parfois même difficile de choisir quel genre de repas on va préparer cette fois-ci pour régaler les invités. Outre que les viandes, ou le poulet, ou encore les légumes traditionnels, que diriez vous d’une recette à base de poisson ? A l’occasion des fêtes de fin d’année, la maison Petrossian vous à concocté quelques recettes de ses spécialités, il y en a par exemple l’incontournable saumon fumé qui a toujours fait régalé les papilles des gourmands. Dans ces propositions, il existe un large choix de préparations et de traditions répondant à tous les goûts.

Il est bon de préciser que la maison Petrossian dispose elle-même de son atelier de fumaison, ce qui veut dire que ces secrets gastronomiques ne sortent pas de ses quatre mûrs, faisant en effet de ses produits, des incontournables, tout en restant traditionnels. Chaque ingrédient utilisé pour exciter vos papilles est pris avec soin et délicatesse. Dans ses préparations, Petrossian sélectionne méticuleusement pour vous les meilleurs saumons pour ensuite les trancher finement à la main, et la fumaison se fait par de gros sel sec pour faire toute la différence.

Des produits vraiment à ne pas rater pour les fêtes…

Les produits Petrossian en matière de saumon fumé se déclinent sous de différentes formes et de préparations. Comme vous pouvez apercevoir dans ce site, un large choix vous y est présenté, et que chacune de ces préparations renferme un goût unique dont nous vous invitons à découvrir. En tant que professionnel dans la gastronomie, vous allez apprécier ces recettes non seulement à travers les goûts, mais aussi au niveau de la présentation, tout cela pour vous convaincre que les saumons fumés préparés par la maison Petrossian sont réellement incontournables. Alors, ne vous laissez pas raconter, goûtez-les vous-même et vous verrez !

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le salé

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